Actualmente, la granja tiene sólo 119 pollos (uno se murio el pobre...). De ellos 59 son de raza "Pedrés cántabro" y otros 60 son "pollo rojo". Entraron en la explotación en Febrero y espero que salgan de ella en el mes de junio con unos 2.5/3 kilos de peso. Si no pesan eso, mis comienzos serán ruinosos.
Para tener dos razas distintas en el mismo lote, de momento no se pegan ni mucho menos. hacen buena unión. veremos dentro de un mes cuando se vuelvan mas "gallitos". A lo mejor se matan entre ellos y es la hecatombre, pero he preferido hacerlo así para ir experimentando desde el principio.
Los pollitos con 1 mes. Los negros y blancos son pedreses y los otros rojos.
Los pollos pesan de media 1300 gr. Ya se que para casi dos meses no es mucho, pero tuve problemas con el pienso de engorde, y tardaron mucho en tomarlo, asique... llevan muchos gramos de ratraso. Seguro que ese retraso redunda en un mejor sabor.
En la granja todavía nos queda mucho por hacer. Hay que limpiar los patios, terminar la instalación de agua de dos gallineros, algo de limpieza... pero sólo es cuestión de tiempo y no de ganas. En breve lo tendré todo listo. Mucho retraso viene porque un vecino del pueblo me ha negado el paso por un camino público por el que accedo al gallinero y no puedo meter el vehiculo para retirarlo todo...
Este viernes recibo otros 120 pollitos de 1 día de una granja de Reus, se llama "Granja Pagés". Será otro reto, puesto que los anteriores llegaron con tres semanas. Seguro que se me muere la mitad del lote... esperemos que no. Espero tus ánimos.
Este pollo y sus gallinas, pastan libres por Nava. Espero que los míos crezcan sanos como éste.
