viernes, 24 de agosto de 2012

FOTOS DE LOS ESPANTAMILVUS

 
 (Estos son los ESPANTAmilvus que se han presentado a esta edición 2012....
VOTA POR EL QUE MAS TE GUSTE!!!!
(déjanos un comentario sobre el que mas te guste)

1.- "TIO JAVI"
(Aguilar de Campoo)
 

 
2.- MARTINA "LA RAPERINA"
(Cervera de Pisuerga)
 




 
3.- "BOB ESPONJA"
(Barruelo de Santullán)
 


4.- RAJOY "RECORTATOR"
(Nava de Santullán)
 

 
5.- CULO "ALAIRE"
(Aguilar de Campoo)
 

6.- "LOS RECICLONES"
(Herrera de Pisuerga)
 


 
7.- INDIO "CUERVO LOCO"
(Aguilar de Campoo)
 


 
8.- "LA BESTIA PARDA"
(Perapertú)
 


 
9.- "LA RASTROJOS VERBENERA"
(Cervera de Pisuerga)



 
10.- "MENINA"
( Cillamayor)
 


 
11.- "DUQUESA Y CONSORTE"
(Nava de Santullán)
 


 
12.- "LA TIA TRAPOS"
(Aguilar de Campoo)
 

 
13.- "SILVESTRE"
(Canduela)
 

 
 
14.- "PLURIEMPLEADO EN PARO"
(Cervera de Pisuerga)



GRACIAS A TODOS LOS PARTICIPANTES Y COLABORADORES POR HACER POSIBLE UN AÑO MAS, UNA EDICIÓN DE "ESPANTAMILVUS".

jueves, 9 de agosto de 2012

PRÓXIMA FECHA DE MATADERO

La próxima fecha de matadero de Pollo de Corral, criado con criterios ecológicos, es el 17 de Agosto.

El reparto se efectuará entre el 18 y el 21.

Si quieres reservar alguno, hazlo por teléfono al 630 01 58 31 (Roberto), o por mail a alairenava@gmail.com

miércoles, 8 de agosto de 2012

EL CARTEL LO DICE TODO.

Gracias a Rita "Perapertú" por hacernos el cartel.

Gracias a Pedro, Fane, Ramiro, Nacho, Jesús y Rita por ayudarnos a colocar los 15 "ESPANTAmilvus" presentados a concurso. En total son 24. Todo un record.

viernes, 13 de julio de 2012


Nuestro agradecimiento a Rita "Perarpertú", por hacernos este simpático cartel para el concurso.
Mas información en este blog... o llamándome... el teléfono está en el cartel... a ver si lo encuentras!!!!

jueves, 28 de junio de 2012

CONCURSO DE ESPANTAPÁJAROS

"ESPANTAMILVUS' 2012"


FLOWER-POWER (espantaMILVUS ganador de la edición 2011)


La granja de Pollo Ecológico "Alaire", propone a sus seguidores y vecinos de la Montaña Palentina y limítrofes, el Segundo Concurso de Espantapájaros, denominado "ESPANTAMILVUS' 2012", en honor a los varios milanos reales y negros que acechan a los pollos a todas horas del dia... esperando el momento para hincárles el pico...

BASES DEL CONCURSO
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1.- Podrá concursar toda aquella persona o grupo que lo desee, sin límite de edad, ni número de ESPANTAmilvus

2.- El ESPANTAmilvus deberá tener unas dimensiones mínimas orientativas de 150 cm de alto por 50 cm. de ancho, y su temática en la confección, será totalmente libre.

3.- Los materiales, a ser posible, serán nobles y recuperados de algún viejo baúl, nunca nuevos... por una cuestión de consumo responsable y ecología...

4.- El ESPANTAmilvus deberá ser entregado en la granja antes del día 30 de Julio del 2012. Podrá traerse desmontado y montarlo en la propia instalación, para comodidad de los participantes.

5.- Todos los ESPANTAmilvus que entren en concurso, estarán expuestos en un lugar fijo en los diferentes parques de la granja durante todo el mes de Agosto, para el deleite de los visitantes, y horror de milanos y otras aves...

6.- habrá dos tipos de premios únicos: - Premio del Jurado y Premio del Público.

7.- Los premios se harán públicos el 25 de agosto en la plaza de Nava de Santullán, donde se realizará la fiesta de los ESPANTAmilvus' 2012". Se avisará e informará del programa y su horario. No obstante, se les comunicará personalmente a los premiados, en caso de no estar presentes. Además se hará público por otros medios de comunicación locales y provinciales.

8.- Los ESPANTAmilvus premiados, quedarán en propiedad de la granja "Alaire". Los no premiados, pueden recogerlos o dejarlos para que sigan con la función para la que fueron construidos en la granja.

9.- JURADO: estará formado por personal ajeno a la Granja (mínimo 5 personas), y se hará público el 31 de agosto en dicha fiesta.

10.- PREMIO DEL PÚBLICO: durante todo el mes de agosto, los espantapájaros expuestos en la granja, podrán ser visitados por cualquier persona, y emitir su voto por el favorito en un búzón colocado para este fin. El 25 de Agosto se hará un recuento de todos los votos emitidos, y saldrá el ESPANTAmilvus predilecto de los visitantes.

11.- PREMIOS: Cada premio, constará de una magnífica cesta de productos ecológicos, naturales y artesanales. Entre los productos, estará un pollo de la propia granja. Cada  ESPANTAmilvus tendrá un regalo de recuerdo por haber participado.

12.- La participación en el concurso, que se hace con la mejor intención, supone la aceptación total de estas bases, que siempre que puedan ser mejorables y mejoradas, se informará a traves de este blog.

13.- La exposición de los ESPANTAmilvus, será anónima, apareciendo sólamente el número de inscripción y nombre del ESPANTAmilvus, con lo que el autor, autora o autores, permanecerán anónimos.

INFORMACIÓN: Cualquier persona que tenga dudas al respecto del concurso, puede realizar sus consultas en el teléfono 630 01 58 31 (Roberto) o en el Email alairenava@gmail.com o a través de comentarios en el blog. Todos serán respondidos e informados.

COLABORADORES: En este concurso colaboran los siguientes establecientos y personas particulares. Esta lista no está cerrada, sino que se completará a medida que se vayan sumando entidades colaboradoras.
- Casa Rural "La Corte" - Nava de Santullán.
- La mar de plata (Artesanía en Plata) - Nava de Santullán.
- Kolumelah Cuentacuentos - Nava de Santullán.
- Artesanía "Añil" - Aguilar de Campoo.
- Junta Vecinal de Nava de Santullán.
- El Corral de la Quintana.
- Mermeladas y Chutneis "Con mucho gusto"
NOTA: Si alguna persona o establecimiento, quisiera colaborar con el concurso y su conguiente fiesta, que lo haga a través de los canales citados. Y que no tarde mucho, para poder hacerle publicidad...


OS ESPERAMOS A TODOS EN "ESPANTAMILVUS' 2012"
 Nava de Santullán (Palencia)

" ESPANTAMILVUS' 2012"

jueves, 31 de mayo de 2012

SACRIFICIO DE LOS POLLOS

     Los cinco productores de Pollo Ecológico de Corral de la provincia de Palencia, hemos decidido trabajar en red.

     Para ello, hemos tomado la decisión de ir al matadero en conjunto una sóla vez al mes: Siempre el último viernes. Siempre, el ÚLTIMO VIERNES DE CADA MES (por si no había quedado claro).

     Asique, a lo largo de todo el mes, se pueden realizar pedidos, que serán repartidos los primeros días del mes siguiente del que se han hecho los pedidos.


   Esperemos que esta nueva modalidad, y esta nueva andadura del Grupo de Productores de Palencia, sirva para tener mas atendidos y contentos a los clientes de Pollo Ecológico de Corral.

viernes, 18 de mayo de 2012

GRANJA ALAIRE EN CyLTV SORE EL POLLO ECOLÓGICO

La Granja ALAIRE, en un nuevo reportaje televisivo, de CyLTV, realizado por "Fito", hablando sobre las "bondades" del pollo ecológico y Nava de Santullán.

Este es el enlace para el repor. Visionar entre los minutos 45 y 52.

Espero que disfruteis.


viernes, 13 de abril de 2012

HUEBRA EN GRANJA "ALAIRE" "OPERACIÓN RAPOSA II"

Una "huebra" es un trabajo comunal, realizado por todos los vecinos de un pueblo para el beneficio común. En este caso, la Granja Alaire, ha realizado la huebra "Operación Raposa II" el día 12 de abril de 2012.

El objetivo de dicha huebra, era circundar todo el perímetro de malla metálica en su base, con pacas de paja de centeno para evitar que la "raposa", a la sazón, zorro o zorra, vuelva a entrar y hacer de las suyas entre la población de Pollo de Corral con alimentación ecológica. !!!!! El día 1 de febrero de 2012, mató 41 pollos de unos 3,5 kg. cada uno !!!!!

Para ello, hemos tirado de los "amigos", que voluntariamente se han prestado a ceder su tiempo libre. De este modo, hemos trabajado en equipo, colocando las pacas de paja, y además, hemos reparado parte de los desperfectos efectuados por los vientos invernales.

Como colofón a la actividad, una olla ferroviaria de un buen Botillo del Bierzo con natillas de postre, y unas copichuelas después.

Muchas Gracias a los cuatro por vuestra colaboración. Esperemos, que sigais haciéndolo tan bien y con tan buen humor durante muchas huebras mas... y que se sumen otros muchos.

He aquí algunas fotos de los Cuatro Jinetes del Apocalipsis Now, que se atrevieron a prestarnos su tiempo, sus ganas, su humor y su sonrisa.














sábado, 7 de abril de 2012

GRANJA ALAIRE EN LA FERIA DE RAMOS DE CERVERA DE PISUERGA

La Granja Alaire, junto con El Corral de la Quintana, colocó su stand de promoción de Pollo de Corral Ecológico en la Feria de Ramos de Cervera de Pisuerga (Palencia). Además, compartíamos espacio con "Magia Verde", una productora de plantón ecológico. Una feria, recuperada del olvido. Nosotros, divulgamos nuestro excelente producto con éxito. Enhorabuena a los organizadores. Todo un éxito.

    Este era nuestro pequeño y discreto Stand.

viernes, 3 de febrero de 2012

REPORTAJE "ESPANTAMILVUS" en CASTILLA Y LEÓN TV.

Pinchado este enlace, tendrás el programa en el que se emitió el reportaje íntegro. Para ver sólo el repor, a partir de 1 h. y 38 min. Está hecho con mucha ilusión  y participación vecinal.

Gracias Blanca y Mato, periodista y cámara y de CyLTV que nos hicieron pasar una estupenda tarde... con un cafecito caliente como colofón del rodaje.... porque hacía un frío!!!!!

Que disfruteis.


domingo, 8 de enero de 2012

ARTÍCULO PUBLICADO EN EL MUNDO DE CASTILLA Y LEÓN (5-1-2012) (Almudena Álvarez | Palencia)

Pollo ecológico y sin intermediarios

Roberto Heras en su granja de Nava de Santullán. | Manuel BrágimoRoberto Heras en su granja de Nava de Santullán. | Manuel Brágimo
  • En una 'granja bioclimática' los animales viven a su aire y comen a capricho
  • El resultado llega de Palencia: una carne de gran calidad

 
Esta es la historia de un emprendedor 'ecológico', un amante de la vida rural, de la cultura tradicional, y de la soberanía alimentaria, empeñado en "mover" la vida en los pueblos.

Un hombre muy de moda, porque piensa 'en verde' y está convencido de que hay que reivindicar el derecho de los pueblos a controlar sus propias semillas, su tierra, su agua y la producción de alimentos, para que los consumidores tengan acceso a alimentos suficientes, variados y nutritivos.

Es Roberto Heras, natural de Velilla del Río Carrión (Palencia), aunque por circunstancias haya acabado viviendo y 'paciendo' al otro lado de la Montaña Palentina, en Nava de Santullán, un pueblecito del Valle de Santullán, donde ha puesto en práctica el primer pilar de su filosofía: "Pensar en global y actuar en local".

Dice que empezó a meterse en el mundo de los pollos ecológicos, animado por un colega de lo ecológico, que le dijo que había demanda y faltaba oferta, aunque lo suyo hasta el momento era La Corte, una casa rural que gestiona junto a su mujer, Sonia Huesca, y su empresa de ocio, tiempo libre, educación ambiental, turismo rural y etnografía, Alaire.

Con ese mismo nombre ha bautizado su granja de pollos ecológicos, que ha echado a andar hace a penas un año, una vez levantado el gallinero dentro de una granja, por supuesto ecológica, en un entorno natural incomparable, la Montaña Palentina.

Todo muy respetuoso con el medio ambiente, el entorno y las tradiciones. Para empezar, su gallinero es "una bioconstrucción" levantada con pacas de centeno, un aislante térmico muy potente, y tejado de teja, característico de la zona y acorde con la arquitectura tradicional.

En el interior se resguardan sus pollos, que han llegado a parar al norte de Palencia tras un viaje desde Reus (Tarragona). Allí, en la granja Pagés los meten en un furgón de Seur en cuanto eclosionan los huevos, para que los polluelos se despierten en su nueva casa, la que ha construido Heras para ellos, con decisión y el empujoncito de una subvención de la Diputación de Palencia para mantenimiento del empleo en el medio rural.

Ahora tiene una media de 380 pollos y cada mes saca un centenar con destino a los consumidores más exigentes. Su mercado está en la zona norte de Palencia, la provincia de Burgos y sur de Cantabria, donde sirve la carne exquisita de sus pollos y ha logrado tener «una clientela muy estable y agradecida» a la que ha llegado gracias «al boca a boca» y a su blog llamado El Pollo Ecológico.

Eso y la calidad contrastada de estas aves criadas "al aire" en un enorme espacio donde campan a sus anchas, estiran las patas y las alas cuando lo desean, y se comen "todo lo que pillan", las semillas de las herbáceas, las plantas que hay en el prado, hasta 46 especies entre flores y hierba, y toda la alfalfa que planta Roberto. "Hasta los brotes de la madreselva que planté para cubrir la valla que rodea el gallinero", y que no llega a crecer jamás por culpa del apetito voraz de sus inquilinos, afirma.

Y eso cuando ya tienen tres meses, porque antes, de recién nacidos, se les alimenta con un pienso de arranque, cien por cien ecológico, que tiene todos los complementos vitamínicos, para llegar en perfecto estado de revista a la siguiente etapa. En ésta se alimentan con pienso de engorde, con cebada, trigo, maíz y soja y poco a poco van pasando al grano entero de trigo candeal y la cebada.

Una alimentación de primera para que sus pollos, de raza tricolor y rojo, lleguen a los cuatro o cinco kilos, con muy buena carne y poca grasa, en aproximadamente cuatro meses.

Entonces estarán preparados para ir al matadero de Amayuelas de Abajo, el único de la provincia de Palencia certificado para sacrificar pollos ecológicos.